咖啡食谱 - 滴滤咖啡
准备
滴滤咖啡机的冲泡方法是将热水慢慢滴在咖啡渣上，然后通过纸或金属过滤，得到一杯干净、轻盈的咖啡。
它以方便和轻松而闻名，只需付出最少的努力就能提供均衡的口味。
设备
滴滤咖啡机（自动滴滤咖啡机）
纸质或金属过滤器
研磨机（或适合滴滤咖啡的中磨咖啡粉）
原料
咖啡：30克，中等研磨度（类似于食盐）
水：500毫升，冷，过滤
建议冲泡方法：初学者方法
此配方采用 1:16 的咖啡与水的比例，可提供一杯均衡、醇厚的咖啡。
分步说明
准备滤纸：将纸质滤纸放入咖啡机的滤篮（如果使用），并用热水冲洗。这样可以去除纸味，并预热滤篮。倒入咖啡前，请将冲洗水倒掉。
添加咖啡粉：量出30克中磨咖啡粉并将其放入过滤篮中。
加水：将500毫升冷的过滤水倒入咖啡机的储水箱。许多咖啡机上都有标记，方便您参考。
开始冲泡：打开咖啡机。它会逐渐加热水，并将其均匀地分布在咖啡粉上，以便均匀萃取。
等待冲泡完成：让咖啡机完成冲泡过程，通常需要4-6分钟。咖啡会收集到下方的咖啡壶中。
上菜享用：立即倒出咖啡，享受其最佳风味。
故障排除
咖啡淡或水样：如果咖啡味道淡，请稍微增加咖啡量或调整研磨度。
太浓或太苦：如果味道太苦，请尝试使用较粗的研磨或稍微减少咖啡量。
味道不均匀：如果有些咖啡的味道与其他咖啡不同，请确保咖啡粉分布均匀，并在开始冲泡之前尝试预先润湿咖啡粉，以实现均匀萃取。
滴滤咖啡机可靠便捷，冲泡咖啡风味纯净，易于重复。只需设置好，开始冲泡，即可享用一杯完美展现咖啡豆甜度、酸度和醇厚口感的咖啡。非常适合忙碌的早晨！